Réussir ses crêpes, c’est tout un art

Dimanche 2 février 2025, c’est la Chandeleur ! Depuis plusieurs années, Catherine Merdy-Goasdoué forme des stagiaires dans son atelier de Kerlouan dans le Finistère. Les particuliers se confrontent à la réalité du billig et surtout des bons ingrédients, synonymes de crêpes de froment parfaites… Catherine Merdy-Goadoué est …

Sécurité Routière : « 10 de conduite jeune »

Vitesse, alcool, chocs frontaux… L’assureur Groupama et ses partenaires (dont la gendarmerie) sensibilisent régulièrement les collégiens bretons à la sécurité routière. Ce fut le cas avant les vacances, au collège de l’Aulne à Châteauneuf-du-Faou, dans le Finistère. J’ai suivi plusieurs ateliers, et on commence par …