Réussir ses crêpes, c’est tout un art
Dimanche 2 février 2025, c’est la Chandeleur ! Depuis plusieurs années, Catherine Merdy-Goasdoué forme des stagiaires dans son atelier de Kerlouan dans le Finistère. Les particuliers se confrontent à la réalité du billig et surtout des bons ingrédients, synonymes de crêpes de froment parfaites… Catherine Merdy-Goadoué est …