Artichauts, chou-fleurs, mais aussi carottes… Légumes Project a germé sur la ferme biologique de Joseph et Michèle Guivarch, à Saint-Pol-de-Léon dans Le Finistère. L’exploitation agricole dispose d’une salle pédagogique pour comprendre les ressorts d’une bonne alimentation et du respect du à la terre. Christophe Pluchon a accompagné un groupe de visiteurs du club de l’amitié de Ploudaniel.
